Отличный чай из Китая

Уважаемые форумчане! Рады представить вашему вниманию настоящий чай из Китая. Это элитные сорта китайского чая, которые тщательно отбираются и закупаются небольшими партиями из первых рук. Закупает чай моя сестра Наталья непосредственно у фермеров в южной китайской провинции Юньнань, которая находится в предгорье Тибета. Наталья  несколько лет прожила в Китае,  работает переводчиком китайского языка и является профессиональным дегустатором чая. Чай является для нее не только хобби, но и предметом изучения, поэтому мы полностью доверяем ее выбору и гарантируем качество предлагаемого нами чая.Чай расфасован в герметичные чайные пакеты под вакуумом самим китайским фермером. Это позволяет гарантировать качественную транспортировку чая, так как в таких пакетах чай не впитывает посторонние запахи и полностью сохраняет свои полезные свойства на протяжении нескольких месяцев.

Вот один из лучших зеленых чаев: Мао Цзянь также известный как Ворсистые лезвия.

[URL=http://fastpic.ru/][IMG]http://i48.fastpic.ru/big/2013/0507/53/aeae4f5fbbad9cdca08b7c2a885d6053.jpg[/IMG][/URL]

Зеленый чай содержит витамины и антиоксиданты, которые способны замедлять скорость старения организма, оказывает стимулирующее воздействие на продуктивность головного мозга и эффективно улучшает самочувствие. Специалисты уверены, что полезные свойства зеленого чая еще будут удивлять нас в будущем, поскольку этот чай содержит около 300 различных элементов, влияние на организм человека которых еще не исследовано в полной мере.

Обратите внимание, что у качественного чая при заваривании листочки раскрываются полностью, имеют красивый вид и чудесный нежный аромат. Листочки должны быть ровными, с аккуратными краями, нежно зеленого цвета. У Мао Цзянь маленькие листочки вытянутой формы.

[URL=http://fastpic.ru/][IMG]http://i46.fastpic.ru/big/2013/0507/75/a817809b646c06e60582c95b598b2175.jpg[/IMG][/URL]

Заваривать зеленый чай нужно горячей, но не кипящей водой. Поскольку чай собирается вручную и, в отличае от черного и красного, он не проходит термической обработки, то первую заварку рекомендуется слить через несколько секунд. К тому же это позволяет чайному листу прогреться и "подготовиться" к завариванию. Время первых трех завариваний около минуты. Каждое последующее заваривание длится на 30 сек. дольше предыдущего. Мао Цзянь выдерживает до 10 заварок. Обратите внимание, что свежий китайский чай всегда очень насыщенный, его нельзя перезаваривать, так как он начнет горчить и станет слишком концентрированным.
Зеленый чай лучше пить из маленьких чашек или пиалок. Это не только подчеркнет ценность самого чая, но и позволит по-настоящему насладиться вкусом и ароматом этого чудесного напитка, история которого насчитывает уже несколько тысяч лет.

Здесь можно ознакомиться с ассортиментом чая, который есть в наличии: [url]http://www.svoyaeda.ru/catalog/CHai/[/url]

Предыдущие сообщения находятся на старом форуме.